A trading britânica Czarnikow estimou que o superávit global de açúcar será de 5,9 milhões de toneladas na temporada 2024/25 (outubro de 2024 a setembro de 2025), 2,9 milhões de toneladas abaixo da previsão apresentada em junho. O saldo menor reflete a perspectiva de impacto do clima seco sobre a produção do Centro-Sul do Brasil e da Rússia.
A Czarnikow espera que a produção global do adoçante atinja 186 milhões de toneladas em 2024/25, uma queda de 3 milhões de toneladas em relação à estimativa anterior. Ainda assim, será o segundo maior nível de produção já registrado.
O consumo global de açúcar deverá ser de 180 milhões de toneladas na temporada 2024/25, queda de 800 mil toneladas ante a estimativa anterior da Czarnikow. O superávit global previsto é de 5,9 milhões de toneladas, 2,9 milhões de toneladas a menos do que a perspectiva apresentada em julho.
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